È da ca. 2 anni che gestiamo un negozio autogestito a Pian San Giacomo aperto quotidianamente dalle 08.00 alle 20.00 ca.
Tutti i prodotti sono di nostra produzione e variano dai latticini alla salumeria alla carne.
Latticini
Abbiamo il formaggio dell’Alpe di Piandoss, la tradizionale formaggella e dei formaggi a pasta semi dura.
Sia la formaggella che i formaggi sono ottenibili anche con vari sapori che variano dall’aglio al pepe rosa, al peperoncino, alle erbe e per ultimo anche al cacao.
Non dimentichiamo il nostro joghurt nelle sue 10 variazioni di sapore.
I gusti variano a dipendenza della stagione.
Carne
Su richiesta vendiamo anche la carne di vitello o vitellone.
Abbiamo sempre una scorta ma bisogna prendere in considerazione che la stessa è congelata.
Le porzioni sono da 2 o 4 porzioni.
Salumeria
La salumeria “non sempre” disponibile è prodotta con i maiali che soggiornano prima in alpe e poi fino a dicembre presso la nostra azienda agricola.
